20 Nisan 2013 Cumartesi

Bayatlamayan Kurabiye


MALZEMELER

1 pk margarin
2 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 pk. kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞ
Bir kaseye 2 avuç un ve bir margarin koyup iki avucunuzun arasında ovalayarak unla margarini yedirin.
Kalan unla diğer malzemeleri de koyup çok yumuşak bir hamur elde edin.
Minik minik parçalar alıp yuvarlayın.(yuvarlarken hamur yumuşak olduğu için ele yapışabilir)
Yumurta beyazına batırıp şekere bulayın.
170 derecede iyice kızarana kadar pişirin.
Uzun süre bayatlamıyor.

Afiyet olsun.



2 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...