Limonlu Cheesecake

MALZEMELER

Tabanı için;

2 pk burçak bisküvi

3 yemek kaş. eritilmiş tereyağ

Bisküviler robotta kıyılır.Eritilmiş tereyağ ile karıştırılır.Pasta kalıbına bastırılarak yayılır.Buzdolabında dinlenmeye bırakılır.Bu arada kremayapılır.

Krema Malzemeleri

3 yumurta

1su bardağı şeker

2 paket labne

2 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

limon kabuğu rendesi

Oda sıcaklığında olan yumurta  ve labne iyice karıştırılır.Diğer mal. de eklenir.Krema bisküvilerin üzerine dökülür.Fırına koyulur.150 derecede 1 saat pişirilir.

Biz cheesecake'i çok sık yaptığımızdan en çok limonluyu seviyoruz.

Limon Sosu 

1 limon suyu

1 limon rendesi

1 limon suyunu su ilave ederek bir bardağa tamamlayın.

1 silme çorba kaş. nişasta 

Tüm malzemeyi küçük bir tavada kaynatın.

Cheesecake soğuyunca sosu üzerine dökün.

AFİYET OLSUN :)